_________________________________________________________________________________________________

PRO POBAVENÏ

Klípek týdne (30)

27. ledna 2012 v 5:03 | Pepe
V dnešním Klípku týdne si představíme zajímavý projekt s názvem UNISONIC. Tvoří jej dvě rockové legendy - Kai Hansen (ex Helloween / Gamma Ray) a Michael Kiske (ex Helloween). A dále Mandy Meyer (ex Asia, Krokus a Gotthard), Dennis Ward (Pink Cream 69) a Kosta Zafiriou (Pink Cream 69). V lednu vychází u vydavatelství earMUSIC minialbum, plnohodnotné album by se mělo objevit v březnu. Ten kdo má rád německý metal, ten si příjde určitě na své ...

Silvestr 2011 (7)

1. ledna 2012 v 1:55 | Pepe
Rázné vykročení do nového roku 2012 s Metallicou ...

Silvestr 2011 (6)

31. prosince 2011 v 22:55 | Pepe
A na závěr roku klasika klasik - Iron Maiden v Riu ...

Silvestr 2011 (5)

31. prosince 2011 v 20:55 | Pepe
Velmi povedený koncert předvedli před čtyřmi roky na Wackenu také angličtí Saxon ...

Silvestr 2011 (4)

31. prosince 2011 v 18:56 | Pepe
A trocha klasiky v podobě Judas Priest určitě příjde vhod ...

Silvestr 2011 (3)

31. prosince 2011 v 16:57 | Pepe
Na letošním Wackenu to pěkně rozbalili australští Airbourne ...

Silvestr 2011 (2)

31. prosince 2011 v 14:58 | Pepe
Tak a nyní trochu přitvrdíme ... ve Francii hráli Rammstein

Silvestr 2011 (1)

31. prosince 2011 v 12:59 | Pepe
A máme tady poslední den v roce, tak jdeme na to ...
Na úvod si odskočíme do Tokia na koncert Green Day ...

Klípek týdne (29)

30. prosince 2011 v 9:33 | Pepe
Dnešní klípek je od německých Primal Fear, kterým 20. ledna vychází nová fošna "Unbreakable".

Vánoční přání 2011

24. prosince 2011 v 1:02 | Pepe

A ještě pár hudebních dárků ...


Klípek týdne (28)

2. prosince 2011 v 4:50 | Pepe
Dnešní klípek není určen pouze pro Bennyho ale pro všechny fanoušky staré dobré METALLICY ...

Klípek týdne (27)

25. listopadu 2011 v 19:10 | Pepe
Nedávno vydala americká Metallica společně s americkým rockovým zpěvákem a kytaristou legendární skupiny The Velvet Underground hodně kontroverzní album "Lulu".


Snaha Metallicy vstupovat na různá experimentální území je mi velmi sympatická. Kdo jiný si nakonec může takové vizionářské excesy dovolit, než právě nejvěhlasnější metalová kapela všech dob? Když jsem si tedy přečetl zprávu o její kolaboraci s legendárním Lou Reedem, ihned ve mně naskočily červené signálky příjemného očekávání, neboť jsem si pod tímto spojením dokázal představit navýsost zajímavý hudební výsledek. Jenže realita je, jak už mnozí z vás jistě vědí, naprosto jiná. Deska s příšerným názvem (platí pro všechny jazyky světa!) "Lulu" sklízí pouze smrtící recenze, což je samo o sobě dostatečně jasný signál, přesto je samozřejmě dobré udělat si svůj vlastní názor. Pustil jsem tedy play u skladby "The View", a co se nestalo? Snad poprvé v životě se mi udělalo z pouhého poslechu fyzicky nevolno. Preview dalších songů ještě více nakoplo dávící reflex, a to prosím mají některé kousky kolem deseti minut a celá ta sodoma gomora trvá málem hodinu a půl! Otázka tedy zní: Nepřepískla to tentokrát Metallica náhodou a dokážou tenhle průser ustát milióny fanoušků po celém světě? Odpověď zní: Ano a ano! Je to sice velkej kompoziční průšvih, jenže status této kapely je natolik neotřesitelný, že jim zkrátka i tohle projde. Jen to bude trochu déle trvat, ale časem opět zvítězí nesmrtelnost odkazu, který má svůj pevný bod v osmdesátých letech a vše bude zase odpuštěno. Navíc je to velká motivace k tomu, aby pánové Hetfield a spol. na svém dalším regulérním (!) počinu zatraceně zamakali a vypustili ze sebe "na oplátku" to nejlepší. A pak, k těm největším mistrům v jakémkoli oboru vždy určitá ujetost patří a každý génius je vlastně tak trochu ťuLULU. Odpusťme tedy Metallice tento úlet a mysleme na to dobré, co dokázala. Je toho totiž mnohonásobně víc.

Pagan

Klípek týdne (26)

18. listopadu 2011 v 9:57 | Pepe
A máme tady opět pátek a s ním klípek týdne. Dnes tu mám pro vás nový "kousek" od německých Rammstein ...

Klípek týdne (25)

11. listopadu 2011 v 21:46 | Pepe
A je to venku! Nový Nightwish! Proto mimořádné vydání klípku týdne :-))

Klípek týdne (24)

11. listopadu 2011 v 11:11 | Pepe
Dnešní "opičí" klípek je od amerických thrasherů Megadeth, kteří nedávno vydali novou placku - "Th1rt3en". Opravdu stojí za poslech!!! No, já jen doufám, že to tak nebude vypadat dnes a zítra v Metylkách na Knajpě.

Klípek týdne (23)

4. listopadu 2011 v 18:21 | Pepe
A máme tady pátek večer, takže Vás pozvu na jednu povedenou party ... :-))

Klípek týdne (22)

7. října 2011 v 18:01 | Pepe
Dnešní klípek je určen všem těm, kteří už se nemohou dočkat, až zítra konečně vypukne to "eldorado" zvané Knajpa Tour ...

Klípek týdne (21)

16. září 2011 v 20:57 | Pepe
Dnes něco pro náročné. Klípek z nové desky "A Dramatic Turn Of Events" amerických DREAM THEATER ...

Klípek týdne (20)

10. září 2011 v 13:10 | Pepe
Dnes tady dávám jeden starší ale pořád skvělý klip amerických MEGADETH. Ovšem o této verzi se zpěvačkou Cristinou Scabbia jsem do dneška neměl ani tušení ...

Klípek týdne (19)

2. září 2011 v 16:08 | Pepe
Dnes klípek německých Edguy z nové desky "Age Of The Joker". No toto ...

Klípek týdne (18)

26. srpna 2011 v 20:19 | Pepe
Letní úlet od německé rock/metalové partičky 9MM ...

Reklama (1)

23. srpna 2011 v 20:05 | Pepe
Jedno orosené by v tomto parnu bodlo ...

Pít či nepít pivo?

20. srpna 2011 v 7:09 | Pepe
Tento článek možná většině z vás vyrazí dech. Vychází ze studie, kterou po dlouholetém pozorování sestavil profesor Thorkild Sorensen z kodaňského Institutu preventivní medicíny. Pokud by se měla celá studie laicky shrnout, říká asi toto: dva a půl litru piva denně nemůže nikomu uškodit!
Vědci tvrdí, že pivo zlepšuje náladu, zabraňuje infarktům a ochraňuje před Alzheimerovou nemocí. Profesor Sorensen zjistil, že počet úmrtí u těch, kteří pravidelně pili 69 jednotek týdně (1 jednotka = čtvrtinka piva) je naprosto stejný jako u absolutních nepijáků. Tento výsledek otiskl list Daily Telegraph.
Dalším zajímavým závěrem Sorensovy studie je fakt, že dokázal, že pití přes míru není škodlivé. Pivo dokáže v lidském organismu likvidovat hliník, který má podle vědců přímou souvislost se stárnutím a s Alzheimerovou chorobou. Dá se tedy říci, že: kdo pivo pije, věčně mlád je :-)

Poznámka: tento článek není podnětem k tomu, abyste od dneška začali chlastat jak duhy:-) Snad každý soudný člověk ví, co je pro něj dobré a kde má míru…

Klípek týdne (17)

18. srpna 2011 v 5:23 | Pepe
Něco na zahřátí :-) ... z nové fošny Acceptů ...

Klípek týdne (16)

11. srpna 2011 v 5:11 | Pepe
Dnešní klípek je od zajímavé německo-rumunské partičky Powerwolf, která začátkem srpna vydala novou desku "Blood of the saints"

Pivní labyrint, kde ochutnáte i uzené pivo

28. července 2011 v 18:56 | Pepe
Léto je již v plném proudu. Někteří z Vás už bohužel mají po dovolené, ale jsou jistě mezi Vámi tací, které dovolená teprve čeká. A tak tu mám pro Vás jeden dobrý tip. Vezměte své drahé polovičky, udělejte jim radost a běžte s nimi nakupovat! A kam? No přece do pivotéky Pivo & Beer.

V objemu pivní spotřeby jsme mistři světa, v bohatosti pivní kultury ale máme ještě podezřele tenký účet. Vlna obliby různých pivních stylů a pivních speciálů z malých a nejmenších českých pivovarů naštěstí postupně sílí.
Cennými body pro rozlet pivní rozmanitosti jsou nově vznikající pivotéky, které vám pivní vzdělání dodají i se zasvěceným komentářem.
Pivotéka Pivo & Beer je sice pro většinu Brňáků kousek z ruky a prodejna v novostavbě možná na první pohled nenaláká, cesta pro pivo se sem ale vyplatí. Prodejna má více než tři sta různých druhů piv, znalou obsluhu i místo, kde zaparkovat - nic víc pro nákup školních pomůcek v pivním vzdělání nepotřebujete.
Tip Scuku: Bez síťovky narvané pivem neodcházejte. Zejména vypichujeme selekci pšeničných piv z české produkce. Jako kontrast zvolte pořádného německého "uzenáče" - nakuřované pivo Rauchbier.
Pivotéka Pivo & Beer má na Scuku zatím jednu pozitivně vyznívající recenzi. Přečtěte si, proč podnik doporučil Scukař Gerbill: Prostorný obchod je pěkně zašitý v přízemí činžovní novostavby, kde je největším plusem možnost parkování přímo u prodejny. Na styl se tu moc nehraje, mezi obchodníky tolik oblíbené regály Expedit tu hrají prim, doplněné chladničkou na piva v PET lahvích s kratší expirační lhůtou a prodejními stojany s kosmetikou (včetně pivní) od Manufaktury.
Aktuální počet druhů přesahuje dle informací od milé slečny prodávající hranici 300, nejsilněji je zastoupena ČR prostřednictvím regionálních pivovarů, ale velký prostor tu mají piva německá a belgické speciality včetně trapistických piv, vyráběných věčně žíznivými mnichy. Překvapivě jsem našel i piva rakouská, anglická, holandská a třeba i takový východoasijský šlágr Tiger či turecký Efes, které řadím do kategorie "vzpomínky na prázdniny". Zboží je velmi přehledně uspořádáno dle země původu a s hledáním je připravena vypomoci i obsluha, jak jsem se přesvědčil. Sortiment uzavírá pivní sklo. Ceny se mi zdály přiměřené, v porovnání s Modrým lvem mírně nižší.
Odvezl jsem si tentokrát černý sentický Kvasar (79 Kč/1,5l PET), kterého není nikdy dost. Našel jsem tu jednoho německého uzenáče přímo od zdroje neboli nakouřený speciál Schlenkerla Rauchbier (42 Kč/ 0,5 l) ze stejnojmenného pivovaru v Bambergu, městě v Bavorsku, které je touto specialitou proslulé. Přibral jsem i znojemský cider (49 Kč/0,5 l) Mad Apple, který si zase oblíbila má mlsná přítelkyně. Zbytkem svého nákupního seznamu tu nebudu zdržovat, ale překvapila mě cena Riedenburger Emmerbier (speciál z pšenice dvouzrnky v kvalitě bio) za méně než 50 Kč, který jsem nedávno koupil v Německu za 1,59 €. Prosté porovnání mě vede k názoru, že místní cenová politika je nastavena slušně, a dokonce vykupují i lahve s keramickým uzávěrem.
Tenhle obchod můžu jen doporučit. Je to hotový labyrint piva, ráj srdce. Přidejte slušné ceny a máme tu parádní adresu pro všechny, které už nebaví "lemtat" jen europivo.

Hodnocení a doporučení na Scuku jsou nezávislá a pocházejí od prověřených neanonymních hodnotitelů.

Zdroj: life.ihned.cz

Klípek týdne (16)

26. července 2011 v 19:21 | Pepe
No jo, počasí nám stále přeje ... tož si dáme další písničku k táborovému ohníčku:-)
Tentokrát od "thrashové čtyřky" ... a všichni pěkně najednou ... a s bonusem (DIAMOND HEAD) ... a hezky nahlas.

Klípek týden (15)

15. července 2011 v 20:00 | Pepe
Nastal čas táborových ohňů, tak si dáme jednu "kotlíkářskou" ... :-))

Jak poznat dobře natočené pivo?

15. července 2011 v 18:30 | Pepe
Vstupujeme do období letních dovolených, kdy většina z nás jistě zabrouzdá i do nějaké té letní zahrádky, aby si zchladila žízeň dobrým pivem. Na co se ale máme připravit? Na gurmánskou lahůdku v podobě žlutavého moku s bílou čepičkou, anebo spíš na rozvrat trávení a pohody u stolu? Zatímco v některých restauracích se s pivem mazlí, jinde nám číšník s klidem přinese "podmírák" a do očí nám bude tvrdit, že to dojde. Jen stěží může člověk chodit pořád jen do prověřených restaurací, je proto dobré umět kvalitu piva posoudit, a když se nám něco nezdá, půllitr reklamovat.

Co dělá dobré pivo dobrým pivem?
Když pomineme technologii výroby a chuťové vlastnosti, pak by půllitr kvalitně načepovaného piva měl mít zejména následující rysy: dobrou míru, kvalitní pěnu, správnou teplotu a přiměřený říz. Příjemná obsluha se myslí samo sebou.
"Definice řízu je zajímavá," říká pivovarský odborník Josef Krýsl. "Je to vjem, který lze definovat jako příjemné pálení na kořeni jazyka," popsal. Co se týče teploty, je pro pivo ideální mezi šesti až osmi stupni Celsia. Podle Kýsla je ale třeba rozlišovat mezi létem a zimou. "V létě bych doporučoval chladit pivo na teplotu šest až osm stupňů Celsia, v zimě si myslím, že stačí, když bude mít sedm až devět stupňů," uvedl.

Pěna a kroužky
Součástí kvalitního piva je bezesporu také kvalitní pěna. Teď jde jenom o to, jaké vlastnosti musí vykazovat. I o tom se vedou leckdy v restauracích u stolu vášnivé debaty. A tak raději dejme slovo opět Krýslovi. "Nemá to být taková čepice, ten karfiol nebo atomový hřib, jak jsme někdy zvyklí, ale pěna má být jemná, krémovitá, aby na ni bublinky vůbec nebyly vidět," podotkl.
S kvalitní pěnou pak úzce souvisí tzv. kroužkování. Někdy se na stěnách sklenice dělají kroužky. Na vnitřním obvodu sklenice ulpívá vždy po upití pěna. Je to dobře, anebo špatně? Podle odborníků se kroužky na správně načepovaném půllitru dělat mají. Svědčí třeba o tom, že číšník sklenici pořádně umyl. A proč se nedělají kroužky jenom u špatně umytých sklenic? "Jsou tam zbytky nečistot a tím se snižuje povrchové napětí, které způsobuje udržení pěny," dodává Krýsl.

A co míra? Centimetr nikdy nedojde!
V restauracích se někdy stává, že číšník, který se kvůli přemíře hostů celý večer nezastaví, nosí půllitry plné sotva ze dvou třetin. Když se zákazník ozve, číšník většinou odpoví - to dojde. Jenže podle odborníků to s docházením není tak horké. Dojdou jen milimetry. "Co se míry týče, musí být po rysku. Je samozřejmě možné tolerovat jeden dva milimetry, ale třeba centimetr určitě ne," upozornil Kýsl.

Čepování
I když je v restauraci o pivo dobře postaráno, to znamená, že je dobrá skladovací teplota piva, pravidelná sanitace, kvalitně umyté sklenice apod., přesto to ještě nemusí znamenat, že se nám na stole objeví ukázkové pivo. Důležité je také to, jak nám číšník pivo načepuje.
"V současnosti se u nás používají dva typy kohoutů - pákové anebo speciální klikové. Ty mají tu vlastnost, že umožňují natočit najednou půllitr piva a přitom lze dodržet míru. Pokud někdo používá pákový kohout a půllitr načepuje na vícekrát, vystavuje se nebezpečí, že hořké látky v pivu zoxidují a tím sníží jeho senzorickou hodnotu," popsal Krýsl. Obsluha by přitom měla pivo načepovat maximálně natřikrát. Pokud do jednoho půllitru pustí zlatavý mok víckrát, měl by to být pro zákazníka signál, že něco není v pořádku. A co odborníci doporučují v případě, že nám číšník přinese nekvalitní pivo? Neplatit!
Vlado Štancel

Klípek týdne (14)

2. května 2011 v 20:57 | Pepe
Tak po více jak roce je tu zase nějaký ten klípek pro pobavení :-))

Šťastné a veselé ...

24. prosince 2010 v 8:14 | Pepe
Veselou vánočku, ukecanýho kapra, pichlavý vánoční stromeček, ale hlavně hodně vánoční pohody Vám, návštěvníkům těchto stránek, přeje PEPE.

Vánoce jsou za dveřmi ...

22. prosince 2010 v 20:05 | Pepe

Vánoce se blíží ...

21. prosince 2010 v 21:51 | Pepe

Rumové pralinky

15. prosince 2010 v 16:41 | Pepe
Tak už se nám zase pomalu blíží vánoční svátky. Určitě už ve spoustě domácností vypuklo to pravé předvánoční šílenství (úklid, pečení cukroví atd.), no však to všichni dobře znáte. Rok co rok, stále dokola. A aby ty letošní vánoce byly přece jen trochu jiné, tak jsem si pro vás připravil jeden recept na opravdu výborné vánoční cukroví.

RUMOVÉ PRALINKY

Suroviny:
2 kg dutých čokoládových figurek, 1 litr rumu
Postup:
Vezměte dutou čokoládovou figurku a ukousněte jí hlavu. Do takto vzniklého otvoru nalejte rum a ihned konzumujte.

A PAK ŽE VÁNOČNÍ CUKROVÍ ZABERE SPOUSTU ČASU !!

Dovoluji si recept zjednodušit a zlevnit, a to tak, že napeču rumové pralinky bez čokolády, čili hrknu si rumu přímo z flašky. Když zvolím správné dávkování, tak budu mít pocit, že je na vánoce i uklizeno, že jsou lidé kolem milí a konečně si užiji svátky pohody a klidu.

Tak Vám držím pěsti, aby se letošní cukroví povedlo a pokud máte také nějaký zaručeně dobrý recept na vánoční cukroví, tak sem s ním ...

Rumové pralinky (návod)

Tak se hraje ... :))

8. listopadu 2010 v 20:31 | admin

Ze života ... (6)

12. října 2010 v 17:09 | admin
Myšlení je nejtěžší práce, jaká existuje. To je pravděpodobně také důvod, proč tak málo lidí myslí.

Henry Ford

Ze života ... (5)

29. září 2010 v 19:54 | Pepe
Recept proti infarktu: "Pošli do prdele každého dřív, než tě stihne nasrat."

Ze života ... (4)

8. září 2010 v 20:11 | admin
Když křičí muž, je dynamický. Když křičí žena, je hysterická.
Hildegard Knefová

Ze života ... (3)

31. srpna 2010 v 16:46 | Pepe
Když chceš, aby se něco dělo, obrať se na muže. Když chceš, aby se něco udělalo, obrať se na ženu.
Margaret Thatcherová

Ze života ... (2)

15. srpna 2010 v 19:37 | Pepe
Děvčata jsou tak směšná, že člověk nikdy neví, co chtějí. Říkají ano, když myslí ne, a jen tak pro zábavu dohánějí muže k šílenství.
Louisa May Alcottová

Eddie Fest 2010

14. srpna 2010 v 12:20 | Pepe
Šipkaře jsem na letošním Eddie Festu zastupoval pouze já. Tak jsem se snažil neudělat nám velkou ostudu :))) Škoda, že nikdo jiný nedorazil. Bylo dobře ...

Eddie Fest 2010

Moudré rady do života (14)

5. srpna 2010 v 21:09 | Pepe
Neodkládej na zítřek, co můžeš odložit na pozítří.

Moudré rady do života (13)

30. července 2010 v 0:53 | Pepe
I ženatý muž může být šťastný!
Jenom manželka se to nesmí dozvědět!

Moudré rady do života (12)

23. července 2010 v 0:52 | Pepe
Když Vás v noci trápí svědomí - spěte ve dne!

Moudré rady do života (11)

16. července 2010 v 0:50 | Pepe
Absolutně nesnesitelní jsou idioti, kteří Vás pokládají za sobě rovného!

Moudré rady do života (10)

9. července 2010 v 0:48 | Pepe
Moudrost často nepřichází s věkem! Někdy věk přijde i sám!!

Moudré rady do života (9)

2. července 2010 v 0:46 | Pepe
Všichni chtějí Vaše dobro! NEDEJTE SI HO VZÍT!

Moudré rady do života (8)

18. června 2010 v 1:02 | Pepe
Kdo to ví? "Existuje život po svatbě?"

Moudré rady do života (7)

11. června 2010 v 1:00 | Pepe
Je velmi divné, jak bezvýznamná je tvoje práce - když žádáš o zvýšení platu!
A naopak, jak velmi důležitá je tvoje práce - když žádáš o jeden den dovolené?

Netradiční přenos hokejového zápasu...

5. června 2010 v 10:28 | Pepe
Ještě jednou se vracím k hokejovému mistrovství světa...